প্রিয় পাঠকঃবিশ্ববাজারে অপরিশোধিত চিনির দাম কিছুটা কমতে শুরু করেছে। ছয় বছরের তুলনায় গত সপ্তাহে অপরিশোধিত চিনির দাম সবচেয়ে বেশি কমেছে।
গত বছরের মার্চে অপরিশোধিত চিনি এসবিসি-১ এর দাম শূন্য দশমিক এক শতাংশ কমে প্রতি পাউন্ড চিনির দাম ২১ ডলার ৪২ সেন্ট হয়েছিল। তবে আগামী মাসে চিনির দাম আবারও বেড়ে ২১ ডলার ৮৬ সেন্ট হতে পারে। একই সঙ্গে সপ্তাহ ভিত্তিতে চিনির দাম শূন্য দশমিক ৮ শতাংশ বাড়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। মাইক্রো ক্রেডিট এবং ইন্ডাস্ট্রি এক্সপার্ট ফিচ সলিউশনস তাদের এক প্রতিবেদনে জানায়, বিশ্বের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী দেশ ফ্রান্স এবং ভারতের উৎপাদন কমায় উদ্বেগ প্রকাশ করেছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন।
এদিকে ব্রাজিলে গত জানুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধে ৩ লাখ ৭ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে। তবে গত বছরের তুলনায় এবার অনেক আগেই ব্রাজিলে চিনি উৎপাদন বন্ধ হয়েছে বলে জানিয়েছে চিনি প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠান ইউনিকা।
যদিও ২০২২-২৩ অর্থবছরে থাইল্যান্ডের উৎপাদিত ৯০ লাখ টন চিনি রপ্তানির আশা করা হচ্ছে। যা আগের বছরের তুলনায় ১৭ শতাংশ বেশি বলে জানিয়েছে থাইল্যান্ড। আগামী মার্চে দেশটিতে চিনি উৎপাদন শেষ হওয়ার কথা থাকলেও তা আগেই শেষ হয়ে যায়। এ সময় সাদা চিনি এলএস।
